Bánh bao kim sa là một món bánh bao được không ít người yêu thích, chắc chắc hẳn rằng bánh bao gồm vị ngon đầy thu hút mà không các loại bánh nào tất cả được. Có khá nhiều loại bánh bao kim sa khác nhau, từ bây giờ Cachlambanh sẽ chia sẻ đến các bạn cách làm cho bánh bao kim sa vỏ vàng. Lớp vỏ bánh rubi mềm mịn, thuộc nhân bánh chảy chảy sẽ khiến cho bất kỳ ai ngay lần đầu trải nghiệm đều sẽ bị chinh phục. Thuộc nghía qua bài viết dưới đây để biết ngay cách làm món bánh bao ngon này nhé!

Hướng dẫn phương pháp làm bánh bao kim sa vỏ tiến thưởng ngon tuyệt

Nguyên liệu:

140g bột mì10g bột ngô5g bột nở5g bột custar3g men nở30g đường5g sữa bột1 củ cà rốt30g bơ1 lòng đỏ trứng muối2 muỗng sữa tươi

Cách có tác dụng bánh:

Bước 1: hấp cho chín lòng đỏ trứng muối hạt rồi thêm bơ, bột custard, sữa bột, đường, sữa tươi vào trộn đông đảo cho tất cả hổn hợp nhuyễn mịn.

Bạn đang xem: Cách làm bánh bao kim sa vỏ vàng

*

Bước 2:Chia tất cả hổn hợp trên thành từng viên tròn cùng để vào phòng mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng. Vậy là chúng ta đã làm chấm dứt phần nhân bánh.

*

Bước 3: hiện giờ là có tác dụng vỏ bánh. Cà rốt rửa sạch, cắt khúc nhỏ tuổi rồi bỏ vào máy sinh tố xay nhuyễn cùng chút nước. Tiếp đến lọc qua rây để đưa nước cốt, nấu ăn nước ép củ cà rốt cho hơi ấm rồi hòa hợp men nở vào và để khoảng tầm 5 phút mang lại men nở phồng.

Bước 4: Trộn bột mỳ, bột ngô, bột nở vào tầm thường một âu rồi thêm tự từ hỗn hợp nước củ cà rốt men nở vào cùng nhồi cho bột thành khối dẻo không dính tay là được. Sau khi nhồi bột xong, bạn hãy dùng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng âu lại cùng để khoảng 1 tiếng cho bột nở gấp đôi.

Xem thêm: Hoa Tam Giác Mạch Nở Vào Tháng Mấy Thì Đẹp Nhất? Mùa Hoa Tam Giác Mạch Vào Tháng Mấy Và Có Gì Đẹp

*

Bước 5: lúc bột đã ủ đủ thời gian, bạn lôi ra và nhồi lại cho hết bọt bong bóng khí rồi phân tách bột thành đa phần bằng nhau cùng cán dẹp.

*

Bước 6: Đặt một viên nhân bánh vào thân một miếng bột rồi cấp mép bánh làm thế nào để cho đẹp mắt. Các bạn làm giống như cho không còn vỏ không còn nhân nhé!

*

*

Bước 7: cuối cùng đặt bánh lên giấy sáp để phòng dính rồi cho vào xửng hấp khoảng 15 phút đến bánh chín.

*

*

Chỉ với vài thao tác đơn giản dễ dàng là chúng ta đã làm được cái bánh bao kim sa vỏ vàng. Các chiếc bánh bao kim sa rất có thể dùng làm bữa sớm hoặc bữa lót dạ những được. Chắc chắn chắn cả nhà bạn sẽ thích mê món bánh này mang lại xem. Chúc các bạn thành công.