Tết Trung thu sắp tới cận kề, các bạn đã chuẩn bị cho mái ấm gia đình mình các chiếc bánh trung thu vừa thơm vừa ngon chưa? nếu chưa, thì nên cùng ecobikes.com.vn bắt tay vào làm cho ngay dòng bánh trung thu dẻo với phần nhiều hướng dẫn giải pháp làm bánh trung thu dẻo nhân đậu xanh trứng muối đối kháng giản, khôn xiết ngon tự làm tận nơi nhé!

Cách có tác dụng vỏ bánh trung thu ra làm sao để vừa mềm, vừa dẻo ngon và không biến thành nứt là điều mà ko phải ai cũng biết, độc nhất là đối với những fan chưa có tác dụng thử một số loại bánh này bao giờ. Một dòng bánh trung thu ngon thì bên cạnh phần nhân đặc trưng thì vỏ bánh cũng là yếu tố khá quan trọng. Đặc biệt, nó còn ra quyết định đến bề ngoài bánh tất cả sắc nét, ưa nhìn hay không.

Bạn đang xem: Cách làm bánh dẻo trung thu nhân đậu xanh

Mục lục:

Cách làm bánh trung thu dẻo nhân đậu xanh trứng muối dễ dàng siêu ngon 2022

Các chú ý khi làm cho bánh tung thu dẻo nhân đỗ xanh trứng muối

Cách bảo vệ bánh và để được ngon nhất

ecobikes.com.vn cửa hàng chuyên chào bán bánh trung thu những hãng nổi tiếng unique TpHCM

*
Cách làm vỏ bánh trung thu ra làm sao để vừa mềm, vừa dẻo ngon và không biến thành nứt là vấn đề mà không phải ai cũng biết

Nhưng chớ lo chỉ cần làm đúng theo bí quyết và với vài ba bước đối kháng giản, nguyên vật liệu dễ kiếm, chúng ta hoàn toàn rất có thể làm thành món bánh dẻo nhân đậu xanh trứng muối bột thơm ngon trên nhà.

Cách làm bánh trung thu dẻo nhân đậu xanh trứng muối dễ dàng và đơn giản siêu ngon 2022

Nguyên liệu chuẩn bị

- Bột bánh dẻo: 200 gram

- Trứng muối: 4 quả

- Nước hoa bưởi: 1 thìa cafe; hoặc 1 ống vani

- Dầu ăn: trăng tròn ml

- Đậu xanh chà vỏ: 300 gram

- Đường kính trắng: 250 gram

- Nước cốt dừa: 2 thìa cafe

- muối ăn: 1 tháng 5 thìa cafe

- vật liệu khác: nước cốt chanh, nước lọc đun sôi để nguội, khuôn có tác dụng bánh,...

Cách làm bánh Trung thu dẻo

Bước 1: thổi nấu nước đường có tác dụng vỏ bánh

Để làm cho vỏ bánh ngon, trước tiên bạn cần nấu nước mặt đường để nhào bột. Cho vô nồi nước lọc + 120 gram đường kính + 1 thìa coffe cốt chanh. Đun sôi tất cả hổn hợp từ 3 – 4 phút, khuấy các cho mặt đường tan rồi tắt phòng bếp và nhằm thật nguội.

Bước 2: làm cho vỏ bánh

Cho vào sơn nước đường nguội nước hoa bòng (hoặc ống vani) + 10 ml dầu ăn rồi khuấy đều. Tiếp đến, bạn cho từng chút một bột bánh dẻo vào, bỏ vào đến đâu, bạn dùng cun cút đánh phần lớn đến đó để bột thâm nhập kỹ nước, không biến thành vón cục.

Thực hiện nay như vậy cho tới khi chỉ với khoảng 2 thìa cafe bột làm vỏ bánh thì ngừng lại. Lấy khối bột vừa trộn ra ngoài và nhào cho thật cẩn thận để được một khối mềm, dẻo mịn. Nhồi bột xong, để bột ngủ chừng 1/2 tiếng trong túi thực phẩm.

Bước 3: làm cho nhân bánh trung thu dẻo

Ngâm nhân đậu xanh trước khi tiến hành từ 4 – 6 tiếng để đậu được no nước với mềm hơn. Ngâm xong, vo không bẩn đậu và cho vô nấu chín khắp với một ít muối. Đậu chín, chúng ta nghiền thật nhuyễn đậu xanh.

Chuẩn bị một cái chảo chống dính, làm cho nóng chảo và cho vô phần nước dừa tươi + 10ml dầu ăn. Khi các thành phần hỗn hợp này rét già thì các bạn cho phần đậu xanh vẫn nghiền nhuyễn vào xào. Đảo phần nhiều tay tính đến khi nhân nhuyễn mịn, dẻo, không hề chảy nước thì tắt bếp.

Trứng muối tách lấy lòng đỏ, cọ trong nước sạch và rửa qua rượu gạo trắng cho bớt mùi tanh và trứng được đỏ hơn, sao đó đưa theo hấp cách thủy vào 5 phút.

Xem thêm: Người Yêu Cũ Hoàng Thùy Linh Được Khen "Đẹp Trai Nhất Vn", Tình Bạn Của Gil Lê

Bước 4: hoàn thành xong bánh trung thu dẻo

Đậu xanh khi đang nguội chia bé dại từng phần, bọc lòng đỏ trái trứng muối bột lại và vo tròn.

Chuẩn bị khía cạnh bàn hoặc khía cạnh mâm phẳng, cho chỗ bột có tác dụng vỏ bánh đang ủ ra nhào lại từ 3 – 5 phút để vỏ được mịn dẻo, ko khô. Tiếp đến, bạn rắc 2 thìa bột làm vỏ rồi cho khối bột lăn hầu như qua để tạo thành thành lớp áo chống dính.

Lấy phần bột có tác dụng vỏ sử dụng cán cán nhẹ, dẹt phần vỏ rồi đặt viên nhân đậu xanh vào giữa. Bao kín đáo nhân bánh lại rồi vo tròn viên bánh trung thu làm thế nào để cho phần nhân không trở nên lộ ra ngoài.

Đặt viên bánh trung thu vừa làm vào khuôn. Phủ một ít áo bột lên phía trên rồi tiến hành ép khuôn để tạo nên thành các chiếc bánh trung thu rất đẹp mắt., làm lần lượt cho tới khi hết phần nguyên liệu.

Các lưu ý khi làm cho bánh trung thu dẻo nhân đậu xanh trứng muối

Để làm cho bánh trung thu dẻo ngon, bạn phải hết sức chăm chú tới khâu nấu bếp nước đường và nhào vỏ bánh. Đây là hai quy trình quyết định cho tới vị thứ nhất mà bạn cảm nhận chiếc bánh. Vày vậy, bạn cần tuân thủ đúng bí quyết khi triển khai hai cách này.

Cách bảo quản bánh sẽ được ngon nhất

Bánh dẻo sau khoản thời gian đóng bánh chấm dứt là rất có thể đóng túi kín luôn. Cũng rất cần phải có túi hút ẩm nữa nhé. Hạn áp dụng của bánh dẻo là 4 ngày tính từ lúc ngày đóng góp bánh. Nếu còn muốn để thọ các chúng ta có thể cho vào chống mát tủ giá buốt để được một tuần.

*
Chỉ phải làm đúng theo bí quyết và với vài bước solo giản, các bạn hoàn toàn có thể làm thành món bánh dẻo nhân đỗ xanh trứng muối hạt thơm ngon trên nhà

ecobikes.com.vn cửa hàng chuyên phân phối bánh trung thu các hãng nổi tiếng chất lượng TpHCM

Được sự tin tưởng, tin tưởng và chấp nhận của quý quý khách trong suốt thời hạn qua, ecobikes.com.vn không xong xuôi cố gắng duy trì và phạt triển. Năm nay, nhằm mục đích mở rộng thị trường và phát triển thành nhà hỗ trợ những chiếc bánh trung thu ngon, quality đến đông đảo gia đình, ecobikes.com.vn shop chính thức trở thành đối tác doanh nghiệp phân phối bánh trung thu Phượng Cát, Kido với Tân Dân Lợi uy tín trên TpHCM.

Bánh trung thu Phượng mèo thương hiệu bánh hảo vị, với thông điệp gói trọn yêu thương thương, vẹn nguyên nóng áp. Trao bộ quà tặng kèm theo những vỏ hộp bánh trung thu không chỉ để gìn giữ một đường nét văn hóa truyền thống cuội nguồn đẹp mà còn là một lời chúc cao quý, thịnh vượng, lành mạnh và mong muốn lan lan niềm hân hoan mùa trăng rằm, gắn kết tình thân trọn vẹn trong dịp Tết đoàn viên. Những chiếc bánh trung thu Phượng cát được phối trộn từ những nguyên vật liệu cao cấp, tươi ngon, cùng cảm giác thăng hoa của tín đồ nghệ nhân làm bánh tất cả hơn 30 năm ghê nghiệm. Mỗi công đoạn đều được tiến hành bằng dây chuyền công nghệ hiện đại, thống trị chất lượng theo tiêu chuẩn chỉnh quốc tế.

Bên cạnh còn tồn tại các chiếc bánh trung thu Kido tất cả dòng sản phẩm phong phú và bộ sưu tầm cao cấp, mỗi dòng bánh thể hiện một ý nghĩa và sự trân quý bạn muốn bày tỏ. Hảo vị, ấn tượng, được giữ nguyên bạn dạng nhờ tinh hoa nghệ thuật và thẩm mỹ làm bánh đúc kết từ khá nhiều thợ tay nghề cao của chính Kido. Bí mật ấy nay còn phối kết hợp dây chuyền công nghệ tiên tiến. Toàn tâm chăm bỡm cho tuyệt phẩm bánh trung thu Kido, tập đoàn lớn Kido đã chi tiêu thiết kế và chọn lọc chất liệu sang trọng mang đến từng chiếc hộp. Các bạn sẽ cảm nhận giá tốt trị đi cùng thành ý, trọn vẹn ý nghĩa trong từng chiếc bánh.

*

ecobikes.com.vn chuyên cung cấp bánh trung thu những hãng nổi tiếng chất lượng ở TpHCM

Hy vọng từ bỏ những chia sẻ trên đây, các bạn sẽ làm thành công xuất sắc với loại bánh trung thu dẻo nhân đậu xanh trứng muối hạt tại nhà, và chọn được showroom mua bánh trung thu dẻo uy tín, quality vui đón Trung thu lành mạnh nhé!