Bạn bao gồm đam mê với các chiếc bánh ngọt? Nhưng vấn đề bạn không đủ điều kiện để “tậu” ngay cho chính mình một chiếc bếp nướng bánh thì chớ quá lo, đó chính là phương án giành đến bạn. Nồi cơm điện là đồ dụng quá không còn xa lạ trong cuộc sống đời thường hàng ngày chúng ta đúng ko nào?

Hãy tận dụng tối đa ngay chiếc nồi cơm trắng điện ngay tại nhà bạn để tạo nên những một số loại bánh ngọt khôn xiết ngon sau đây cực kì đơn giản mà lại lại thơm đến cả khó cưỡng:

1. Bánh bông lan cơ bản

Nguyên liệu:

60g bột mì

40g bột bắp

30ml sữa tươi

15ml dầu ăn

4 quả trứng gà lớn

70g đường

1/2 muỗng cà phê muối

1/2 muỗng cafe vani

1 lát chanh

Cách làm:

Bước 1: lựa chọn 1 nồi cơm điện có khả năng chống dính. Để bánh dễ lấy ra hơn lúc chín, bọn họ nên lót thêm lớp giấy nướng bánh xuống lòng nồi.

Bạn đang xem: Cách làm bánh ngọt bằng nồi cơm điện

Bước 2: áp dụng 4 trái trứng. Tách bóc riêng lòng trắng cùng lòng đỏ vào từng tô khác nhau. đến 1/2muỗng cafe muối và 5 giọt nước cốt chanh vào tô tròng trắng trứng tiếp đến đánh đều. Trong quy trình đánh, bỏ thêm 70g mặt đường vào tô tiến công tiếp mang lại đến lúc nào bông trứng lên là đạt.

Bước 3: Rây mịn 60g bột mì với 40g bột bắp.

Tiếp theo mang đến vani, sữa tươi, dầu ăn và bột sẽ rây vào đánh lòng đỏ trứng cùng đánh đều. Sau đó trộn với các thành phần hỗn hợp lòng trắng trứng phía trên.

Bước 4: Cho tất cả hổn hợp bánh bông lan đã chế tao vào nồi cơm trắng điện. Chọn chế độ nướng bánh và nấu trong tầm 40 phút.

Bước 5: Sau 40 phút, mở nắp nồi soát sổ độ chín của bánh. Cần sử dụng ngón tay ấn vơi vào bánh, ví như bánh bông lan phồng lại, không xẩy ra lõm xuống thì bánh đã chín.

*

2. Bánh bông lan trà xanh

*

Nguyên liệu:

300gr bột bánh bông lan trộn sẵn

200ml sữa tươi

2 quả trứng gà

20gr bột trà xanh

Cách làm:

Bước 1: Đổ bột bánh bông lan trộn sẵn với bột trà xanh vào nồi cơm điện với trộn hầu như chúng.

Bước 2: đến trứng với sữa tươi vào một cái tô nhỏ, dùng phới làm tan trứng cùng sữa tươi đến đều.

Bước 3: Đổ 2 tất cả hổn hợp trên trộn phần lớn lại cùng với nhau. Lưu ý là nhẹ tay thôi nhé, tránh làm cho lên bọt.

Bước 4: Cho hỗn hợp đã trộn phần nhiều vào nồi cơm trắng điện và nấu trong vòng 45 phút.

Bước 5: tương tự như cách thử chín độ bánh của bánh bông lan cơ bản, sau 45 phút bạn mở nắp nồi cơm điện ra và bắt đầu xem bánh vẫn chín tốt chưa. Dùng ngón tay ấn dịu vào bánh, giả dụ bánh chín sẽ sở hữu dấu hiệu phồng lên sau lốt lõm mà các bạn ấn vơi vào. Xin chúc mừng bạn, bánh đang chín.

3. Bánh Flan

Nguyên liệu:

50gr con đường trắng

1/3 lát chanh

100ml sữa đặc

300ml sữa tươi

2 trái trứng gà

1 muỗng coffe vani

Cách làm:

Bước 1: thoa bơ kháng dính quanh thành khuôn. Sau đó bạn bật phòng bếp , mang đến 50g đường trắng cùng 20ml nước vào nồi, chiến thắng đường cho đến lúc đường gửi sang màu nâu thì gắng chanh vào rồi tắt bếp. Đổ đường win vào những khuôn làm cho bánh.

Bước 2: bỏ vào tô 100ml sữa đặc bao gồm đường với 300ml sữa tươi không đường, khuấy đều, đổ vào nồi bật phòng bếp lên khuấy phần đa tay rồi tắt bếp. Khuấy các nhẹ nhàng 2 quả trứng gà với một muỗng cafe vani. Mang sữa còn ấm nóng ra trộn đa số với trứng. Thanh lọc qua rây mang lại mịn.

Bước 3: trộn nước vào nồi cơm trắng điện ngập khoảng chừng 1/4 nồi cơm, bấm nút Cook. Múc tất cả hổn hợp sữa vào khuôn làm cho bánh, thả nhẹ vào nồi cơm điện. Ngóng khi nước vào nồi sôi thì đến khay hấp vào, lót khăn dày lên trên mặt rồi đặt khuôn làm bánh vào. Đậy nắp nồi cơm lại rồi hấp bánh trong 5-7 phút.

Lưu ý: Lớp đườngthắng (caramel) đề nghị đông cứng mới cho hỗn hợp sữa vào. Vày nhiệt của nồi cơm điện rất lớn nên thời gian hấp rất nhanh, chỉ khoảng 5 phút là bánh flan chín. Không nên hấp quá lâu sẽ làm bánh bị rỗ mặt. Khoảng 3-5 phút mở nắp nồi ra để chất vấn bánh flan chín chưa, nếu không thì hấp tiếp 2-3 phút nữa.

*

4. Bánh hãng apple phô mai

*

Nguyên liệu:

1 trái táo

15g bơ nhạt

30g đường kính trắng

10g con đường nâu

Ít phô mai

Ít men nở

Nguyên liệu có tác dụng vỏ bánh: 150g bột mỳ; 100g đường; 100ml kem phô mai; 2 trái trứng; 50g bơ rét chảy cùng 1 muỗng canh nước cốt chanh

Cách làm:

Bước 1: Bơ để tại nhiệt độ phòng cho mềm.

Xem thêm: Gia Đình Chủ Tịch Nước Trần Đại Quang, Trần Đại Quang

Chuẩn bị làm cho vỏ bánh: cho kem phô mai và con đường vào thố trộn, dùng máy trộn trộn gần như 2 vật liệu này. Sau đó mới mang lại trứng, bột vào tô, liên tiếp đánh đều. Tiếp theo mới thêm nước cốt chanh cùng bơ tan chảy vào, dùng phới lồng trộn đều. Bây giờ bạn nhận được một tất cả hổn hợp phôi bánh tương đối đặc và mịn.

Bước 2: hãng apple gọt vỏ, bổ tư, xắt vứt lõi phân tử rồi cắt lát múi cau dày khoảng tầm 5mm. Ngâm hãng apple trong nước muối bột loãng cho táo bị cắn khỏi thâm nám trong 10 phút rồi vớt ra.

Bước 3: làm cho nóng chảo đáy dày cùng với phần bơ còn lại, đợi chờ cho bơ tung chảy rồi mang đến táo, mặt đường và đường nâu vào đun nhỏ tuổi lửa trong 5 phút.

Bước 4: Xếp lát táo thành hình hoa mặt dưới nồi rồi đổ luôn phần xi rô táo bị cắn dở đã được thổi nấu chín vào.

Bước 5: Đổ phần bột làm cho vỏ bánh vào nồi cơm trắng đã được lót sẵn táo apple và nhảy nồi cơm điện trong 40 phút là được.

5. Bánh socola Lava

*

Nguyên liệu:

120gr socola viên

5 muỗng canh bơ

1 muỗng nhỏ canh đường thắng hoặc mật ong

2 trái trứng gà

1/4 ly bột ca cao (1 ly 250ml)

1 muỗng nhỏ canh bột mì

Cách làm:

Bước 1: nấu ăn chảy các viên socola cùng đánh số đông tay cho đến lúc mượt. Đổ vào 1 đánh lớn. Cho toàn bộ các thành phần sót lại vào tô cùng khuấy hầu hết tạo thành tất cả hổn hợp socola.

Bước 2: Lót bơ vào khuôn bánh, cho các thành phần hỗn hợp trên vào khuôn cùng hấp bởi nồi cơm trắng điện khoảng tầm 15 phút đến lúc nào lớp ko kể của bánh cứng lại.

Bước 3: Để bánh nguội khoảng chừng 5 phút trước khi mang ra đĩa.

6. Bánh pudding chuối

*

Nguyên liệu:

Bánh chuối

30g bơ đun lỏng, 60g bơ mềm để riêng

1 trái chuối xắt nhỏ, 2 trái xay nát

2 trái trứng

Nửa muỗng coffe bột quế

2 muỗng nhỏ canh sữa

1 chén bột loại đã trộn sẵn (bột Mikko – mua ở siêu thị hay chợ)

Sốt caramel

30ml sữa

Nửa chén bát đường nâu

80g bơ

Cách làm:

Bước 1: Trải giấy sáp trong thành nồi cơm, tiếp theo, rưới 30g bơ lỏng vào trong nồi rồi rắc hầu như 2 muỗng canh mặt đường nâu lên trên. Xếp đầy đủ lát chuối vào rồi đặt nồi qua một bên.

Bước 2: Ta cho vô tô bơ mềm, thêm bột quế, chuối nghiền, sữa vào đảo sơ qua, mang lại bột vào đánh rồi dùng muỗng trộn đến khi các thành phần hỗn hợp đều và mịn. Múc các thành phần hỗn hợp bột bánh vào trong nồi cơm, ném lên lớp chuối.

Bước 3: Tiếp theo, ta đậy nắp nồi cơm rồi bấm cook trong khoảng 5 phút. Bấm nút gửi sang "keep warm" và để nguội trong 10 phút. Sau đó, ta bấm “cook” lại đợt nữa để thổi nấu thêm 3 phút. Chuyển sang “keep warm” trong 10 phút nữa.

Bước 4: Tùy các loại nồi cơm điện, có khi bạn phải nấu lại 2 lần tiếp nữa hoặc hơn. Cần sử dụng dao găm vào ở chính giữa miếng bánh, nếu dao không bám bột là bánh vẫn chín. Lắc nồi cơm lên rồi lật bánh ra đĩa, tháo dỡ lớp giấy nến vứt đi.

Bước 5: Để làm cho sốt caramel, ta chùi sơ qua dòng nồi mang đến sạch. đến sữa, con đường nâu cùng bơ vào nồi khuấy đều, bít nắp với bấm "cook". Trong quy trình nấu, bạn tiếp tục đảo đều tay đến khi đường đang chảy ra hết cùng dung dịch hơi sệt lại là được. Sau khi làm hoàn thành caramel, chúng ta đổ nóng ra cái bình nhỏ. Lúc dọn bánh ra, rưới nước nóng caramel lên phương diện bánh, ăn với kem lạnh hay kem tươi tùy theo ý thích.

Để làm ra những dòng bánh ngọt trên chưa đến nồi cơm trắng điện quá dễ dàng đúng không nào! thưởng thức bánh kèm cùng với một vài ly nước ép đúng là một giải pháp tuyệt vời xóa tan cái nắng nóng bức của các ngày nắng. Còn mong chờ gì nữa, tận dụng cái nồi cơm trắng điện công ty mình và nấu ngay những món bánh mà mình hâm mộ liền đi nhé các bạn.