Từ lâu, món cơm tấm đang trở thành một một trong những nét văn hóa ẩm thực đặc thù của fan Sài Gòn. Ai đã từng hưởng thụ món cơm trắng tấm hẳn sẽ luôn luôn nhớ được mùi vị của từng miếng sườn mềm thơm hòa quyện cùng nước chấm đậm đà, quấn sánh. Hoàn toàn có thể nói, chén nước mắm đó là linh hồn của món cơm trắng tấm. Bài viết này sẽ khuyên bảo bạn cách làm nước mắm cơm trắng tấm nạp năng lượng ngon đến nặng nề cưỡng hoàn toàn có thể làm tại nhà trong khoá học tập nấu ăn mở quán sale của BTAAu.

Bạn đang xem: Cách làm nước mắm ăn với cơm tấm

*
*

Chén nước mắm đậm đà giúp món cơm tấm thêm ngon trọn vị

Tùy vào văn hóa truyền thống vùng miền cơ mà mỗi nơi, bát nước mắm cơm tấm lại có một màu sắc vị mới lạ, hấp dẫn riêng nhờ cách đổi khác khéo léo, giúp món cơm trắng tấm khi thưởng thức thêm phần cuốn hút. Cùng hợp tác trổ tài nội trợ của bản thân mình với cách trộn nước mắm cơm trắng tấm 1-1 giản mà lại cực lôi kéo dưới đây nhé!


Nội Dung


ẨnHiện

Nguyên liệu pha nước mắm cơm trắng tấm

Nước mắm: 2 thìa canhNước cốt chanh: 1 thìa canhNước lọc: 1 muỗng canhTỏi băm nhuyễn: 1/2 muỗng canhỚt băm nhuyễn: một nửa muỗng canhBột năng: một nửa muỗng canhĐường: 1 muỗng canh

Cách trộn nước mắm cơm trắng tấm

Bước 1: Đầu tiên, chúng ta cho nước lọc cho vào chén. Kế tiếp cho thêm đường vào rồi khuấy thật đều tính đến khi đường tan hết.

*
*

Thêm con đường vào nước mắm nam ngư rồi khuấy hồ hết cho chảy hết

Bước 2: thường xuyên thêm vào nước mắm, nước cốt chanh và khuấy hồ hết tay chan nước mắm hài hòa với nước mặt đường và nước cốt chanh.

Bước 3: liên tục cho tỏi băm, ớt giã nát vào bát nước mắm. Tùy vào sở thích cũng tương tự khẩu vị của bản thân và mái ấm gia đình mà chúng ta có thể tăng bớt lượng nước mắm, đường, nước cốt chanh, nước lọc sao cho tương xứng để chén bát nước mắm chua ngọt đã có được hương vị mặn mà lôi cuốn.

Bước 4: Sau đó, chúng ta lấy bột năng để tạo độ sánh với một chút nước sôi nóng, quấy đều cho thành hỗn hợp lỏng sánh, quấy đều rồi để nguội.

Xem thêm: Làm Sao Để Người Ta Theo Dõi Mình Trên Facebook Trang Cá Nhân 2020

Bước 5: Đổ trộn hai hỗn hợp nước mắm đường chanh và bột năng vào với nhau, tiếp nối khuấy đều cho đến khi chúng quyện lại, chế tạo độ sánh như ý.

Những lưu ý khi pha nước mắm cơm tấm

Bạn pha các nguyên vật liệu đúng sản phẩm tự như trên để tỏi ớt không xẩy ra nổi lên. Tỏi, ớt từ bằm sẽ ngon và đẹp hơn.

Nên chọn các loại nước mắm truyền thống có độ đạm cao nhằm pha.

Khi đang pha chấm dứt mà muốn tăng cường mức độ ngọt, độ mặn hoặc độ chua, bạn tránh việc cho trực tiếp vào chén nước mắm mà đề xuất pha riêng.

*
*

Chén nước mắm cơm trắng tấm đậm đà, thơm ngon

Vậy là chưa đến 5 bước đối kháng giản, bạn đã sở hữu ngay bát nước mắm đậm đà, chuẩn vị sẽ giúp món cơm tấm thêm thơm ngon, hấp dẫn. Để nâng cấp kỹ năng nội trợ và học tập thêm nhiều tuyệt kỹ nấu ăn ngon khác, bạn có thể đăng ký tham gia học nấu cơm trắng tấm tại Bếp Trưởng Á Âu.