Mình biết rằng có rất nhiều bạn mê làm bánh lắm lắm mà lại trong nhà chưa tồn tại lò nướng. Mình cũng biết cái cảm hứng đôi khi ước ao tự tay có tác dụng một cái bánh gato thật đơn giản và dễ dàng cho ba mẹ, cho ông xã con, cho 1 người bạn đặc biệt, mà lại trong nhà bếp thì chưa có đủ toàn bộ mọi hình thức đồ đạc, vậy khi đó bạn cũng có thể làm gì?

Với cách có tác dụng bánh gato bằng nồi cơm điện dễ dàng và đơn giản dưới đây, chúng ta hoàn toàn hoàn toàn có thể làm được một chiếc bánh ngon tận nơi nhé!

*

Cách làm bánh gato bởi nồi cơm trắng điện đơn giản và dễ dàng tại nhà

Có rất nhiều loại cốt bánh gato có thể làm bằng nồi cơm điện. Qua đánh giá của một vài bạn mình nhấn thấy trong khi có không ít nồi cơm trắng điện không bảo đảm về nhiệt phải bánh khó nở, hoặc bị ẩm. Vậy nên, bản thân quyết định trình làng với chúng ta cách có tác dụng bánh gato bằng nồi cơm điện theo công thức kiểu Pháp vị công thức này không yêu ước nhiệt quá cao (công thức chuẩn nướng nghỉ ngơi nhiệt 162 độ C).

Bên cạnh đó, cách làm này cũng không yêu mong kỹ thuật cao, trọn vẹn sử dụng máy tiến công trứng với kỹ thuật trộn bột rất đối kháng giản). Hoàn toàn có thể đây không hẳn là nhiều loại cốt ngon nhất tuy nhiên nó là công thức gần với thành công xuất sắc nhất. Thử có tác dụng bánh với mình nhé

Dụng cụ 

Rây bộtKhông thể thiếu sẽ là nồi cơm trắng điện

Nguyên liệu

3 trứng gà tách bóc riêng lòng trắng với lòng đỏ60ml nước ấm (không áp dụng nước quá nóng)Một chút muối hạt (khoảng 1/3 tsp)

Cách làm

Bước 1: chuẩn bị nồi cơm trắng điện

Chuẩn bị nồi cơm điện. Giảm một miếng giấy nến vừa khớp với đáy nồi cơm.

Bạn đang xem: Làm bánh ga tô bằng nồi cơm điện

Lưu ý: không thoa dầu, bơ chống dính thành nồi do khi bánh chín cùng nở cần phụ thuộc vào thành nồi nhằm nở tốt hơn, nếu như trơn bột đã dễ xịt và làm cho chai bánh.

*

Bước 2: bóc tách lòng trắng với lòng đỏ trứng ra riêng rẽ biệt

Trứng gà đặt ở nhiệt độ phòng tách bóc riêng lòng trắng và lòng đỏ. Bột mỳ mang đến thêm một chút muối trộn phần đông rây thông thường vào 1 bát

Lưu ý: cách thức đựng tròng trắng trứng phải trọn vẹn khô và sạch. Trong thâm tâm trắng trứng không được dính lòng đỏ hoặc nước hay chất béo.

Bước 3: cùng với âu lòng đỏ:

Cho 100gr đường vào âu đựng lòng đỏ trứng, cần sử dụng máy tiến công trứng tấn công đều cho tới khi các thành phần hỗn hợp tăng thể tích và đưa sang màu kim cương nhạt thì nêm thêm nước ấm vào đánh tiếp.

Rây ½ lượng bột vào âu rồi tấn công tiếp trong khoảng 30 giây, liên tục rây nốt lượng bột sót lại vào và đánh trong vòng 1-1,5 phút.

Quá trình tiến công lòng đỏ trứng hết khoảng chừng 5 phút mang đến khi hỗn hợp sánh đặc, sáng sủa màu và mịn.

Lưu ý: Âu đánh cùng que đánh phải khô và sạch

Bước 4: cùng với âu lòng tắng:

Dùng máy tấn công trứng tấn công lòng trắng trứng được để ra riêng trong một âu không giống (nhớ rửa sạch que tấn công trứng, lau thật thô không được nhằm dính nước ẩm). Đánh lòng trắng sinh sống tốc độ tối đa trong khoảng tầm 2 phút rồi hạ xuống vận tốc thấp nhất, lần lượt mang lại 3 thìa tps thìa đường vào quấy tan rồi lại bật tốc độ cao nhất. Đánh cho đến khi lòng white bóng với bông cứng

*

Bước 5: Trộn lếu hợp

Lập tức đến ½ lòng trắng vào bát hỗn phù hợp lòng đỏ, cần sử dụng phới dẹt trộn phần lớn lòng white vào các thành phần hỗn hợp lòng đỏ, trộn dịu tay theo một chiều.

Tiếp tục cho ½ lượng tròng trắng vào chén trộn đầy đủ tiếp cho đến khi thấy tất cả hổn hợp đồng nhất.

Xem thêm: Xem Tử Vi 2017 Cho Tuổi Mậu Thìn 1988, Tử Vi Tuổi Mậu Thìn 1988 Nam Mạng Năm 2017

Cách trộn:

– thực hiện phới dẹt đến thẳng vào giữa tất cả hổn hợp trứng bột, làm thế nào cho chạm đáy âu

– Xúc từ mặt dưới âu lên và hòn đảo bột đè lên lòng white trứng.

– chuyển phiên ¼ vòng xung quanh âu và có tác dụng như trên. Các bạn xoay tiếp những lần với đảo, trộn nhiều lần như vậy, khi trộn nỗ lực làm nhanh và nhẹ tay, kị trộn vượt mạnh, quấy hòn đảo nhiều làm vỡ tung bọt khí với trứng xẹp.

Bước 6: Nướng bánh

Dàn bột hầu như khắp thành nồi, gõ nhẹ thành cùng đáy nồi

*

– nếu như nồi cơm điện của công ty có cơ chế nướng bánh thì chỉ việc đặt chế độ nướng bánh trong 60 phút là xong.

– Nồi của bản thân mình là các loại nồi truyền thống chỉ hoàn toàn có thể ấn cook-warm bắt buộc nướng như sau: cắm và bật nồi cơm điện ở chính sách cook, cứ sau 10 phút lại bấm lại về cơ chế cook. Sau 5-6 lần (50-60 phút) thì lật bánh, bấm cook xong để 5 phút là đem bánh ra măm măm.

Thực tế thì sau thời điểm bấm cook khoảng 2-3 phút nồi đang nhảy về chế độ warm, bạn cứ nhằm kệ vậy và đợi đủ 10 phút new bấm lại cook nhé.Tùy từng nồi, có thể ở thời gian 10 phút vẫn chưa bấm về cook được thì bạn cứ nhằm thêm thời hạn thành 11-12 phút, đừng nắm bấm cơ mà hỏng nồi cơm điện nhé (mình thấy, thường khoảng tầm từ 8-11 phút kể từ thời điểm bấm cook là bấm lại được)

– Với chúng ta sử dụng lò vi sóng bật chế độ nướng thì nướng bánh sống 170 độ C vào 55-60 phút nhé.

– Khi rước bánh ra, nếu thấy bánh chưa róc khỏi thành nồi thì cần sử dụng dao mỏng mảnh lách một vòng quanh thành nồi rồi lấy bánh ra nhé

*

Thành phẩm

Bánh xốp, mềm, không biến thành xẹp sau khoản thời gian nướng, không lõm, ko thắt eo nhé. Nướng bằng nồi cơm trắng điện bánh cao tự 5cm trở lên, bánh nướng bởi lò cao từ 6,5cm trở lên nhé (yêu cầu vị mình đặt ra thui, các bạn cứ thấy ngon là ok)

*

Với loại bánh gato cơ bạn dạng này, chúng ta cũng có thể trang trí nó với kem tươi và các loại hoa quả cực kỳ đơn giản đấy nhé!

Nếu các bạn mới học làm bánh gato thì cũng rất có thể tham khảo qua phương pháp trang trí của bản thân mình nhé. Chưa đến mấy bước, bạn đã có ngay mẫu bánh gato sinh nhật tặng người đặc trưng rồi đó.

Đầu tiên bạn dùng cao giảm bánh phân chia đôi phần cốt bánh như này nhé

*

Sau đó các bạn dùng kem topping tiến công bông ở mức cao với máy tiến công trứng đến khi kem bông mịn thì dừng lại. Ở trên đây mình lựa chọn dùng kem topping vì kem topping rất giản đơn đánh bông, kem trắng và giá thành khá rẻ. Nếu như bạn mới làm thì cần lựa chọn một số loại kem này cho dễ cần sử dụng nha.

*

Cho 1 nửa lượng kem lên phía trên lát bánh sản phẩm nhất, kế tiếp xếp kiwi cắt lát lên làm “nhân” bánh.

*

Đặt lát bánh sót lại lên trên, phết nốt phần kem còn lại và tô điểm tùy ý. Bạn cũng có thể dùng các loại hoa quả bao gồm vị chua một chút để tạo thêm hương vị cho bánh nhé

*

Chúc chúng ta thành công cùng với cách có tác dụng bánh gato bằng nồi cơm điện này và có các chiếc bánh đúng vẻ bên ngoài home-made: giản dị, ngon mà chất lượng nhé. đặc trưng nhất là nó cất đầy tình thương thương của công ty trong đó đấy ^